Molho Cremoso de Hortelã
Este molho cremoso de hortelã traz um frescor irresistível, ideal para acompanhar carnes como cordeiro, aves ou porco. Perfeito para quem busca um toque especial nas refeições!
Ingredientes
- 2 maços (somente as folhas) de Hortelã fresca
- 7 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de Maionese
- 1 colher de sobremesa de Molho inglês
- 2 dentes de Alho picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as folhas de hortelã e reserve.
- 2
Em um liquidificador ou mixer, adicione as folhas de hortelã, o azeite de oliva, a maionese, o molho inglês e o alho picado.
- 3
Bata tudo por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
- 5
Sirva o molho imediatamente ou conserve na geladeira até o momento de usar.