Molho Cremoso de Hortelã

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as folhas de hortelã e reserve.

2. 2

   Em um liquidificador ou mixer, adicione as folhas de hortelã, o azeite de oliva, a maionese, o molho inglês e o alho picado.

3. 3

   Bata tudo por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.

5. 5

   Sirva o molho imediatamente ou conserve na geladeira até o momento de usar.