Molho cremoso de cogumelos paris e estragão
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Um molho cremoso e sofisticado, perfeito para acompanhar carnes grelhadas, torradas ou enriquecer sanduíches. O sabor delicado dos cogumelos paris se harmoniza perfeitamente com o aroma fresco do estragão.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e limpe bem os cogumelos paris.
- 2
Em um liquidificador, adicione os cogumelos, o estragão, o azeite de oliva, o molho de soja, o creme de leite e o sal.
- 3
Bata por aproximadamente 1 minuto, ou até obter um molho homogêneo e cremoso.
- 4
Sirva imediatamente sobre carnes grelhadas, utilize para acompanhar torradas ou como base para sanduíches.