Molho branco simples
Molho branco simples: a receita tradicional que transforma seus pratos! Cremosidade e sabor autêntico, feito com ingredientes frescos, para um toque especial na sua mesa.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de noz-moscada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione a farinha de trigo e mexa bem, formando um roux. Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos.
- 3
Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
- 4
Continue cozinhando, mexendo, até o molho engrossar.
- 5
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
- 6
Retire do fogo e utilize como desejar.