Molho Branco Sem Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e mexa bem até que ela se misture completamente ao óleo e comece a dourar.

3. 3

   Incorpore o caldo de legumes aos poucos, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.

4. 4

   Quando o molho começar a engrossar, adicione o creme de leite e misture bem.

5. 5

   Desligue o fogo e seu molho está pronto para ser servido.