Molho Branco Clássico
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Um molho branco cremoso e versátil, perfeito para acompanhar massas, lasanhas, pizzas ou até mesmo um delicioso sanduíche. Fácil e rápido de preparar, com ingredientes simples e sabor inesquecível. Ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola ralada no azeite até dourar levemente.
- 2
Adicione 1 xícara (200ml) de leite e misture bem. Deixe ferver.
- 3
Em um recipiente à parte, dissolva o amido de milho no restante do leite (1/2 xícara ou 100ml).
- 4
Despeje o amido de milho diluído no leite fervente, mexendo constantemente até obter um creme homogêneo e engrossar.
- 5
Retire do fogo e adicione o creme de leite e o sal. Misture delicadamente.
- 6
Sirva imediatamente sobre sua massa, lasanha, pizza ou sanduíche preferido.