Molho Branco Clássico
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O Molho Branco Clássico é uma preparação versátil e cremosa, perfeita para acompanhar massas, gratinados e diversas receitas da culinária brasileira. Com um toque de alho e cebola, traz um sabor especial para suas refeições.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
- 3
Adicione o alho e a cebola picados e refogue até que fiquem dourados.
- 4
Misture na panela o leite com a farinha dissolvida e mexa por alguns instantes.
- 5
Acrescente o restante do leite e continue mexendo.
- 6
Quando a mistura começar a ferver, adicione o tablete de caldo de legumes e misture bem.
- 7
Cozinhe, mexendo constantemente, até que o molho atinja uma consistência cremosa.