Molho Barbecue Caseiro
Este molho barbecue caseiro é a combinação perfeita de sabores agridoce e picante, ideal para acompanhar carnes grelhadas e dar um toque especial aos seus pratos. Preparado com ingredientes simples, ele traz um sabor caseiro que todos vão adorar.
Ingredientes
- 1/4 xícara de Vinagre
- 1/4 xícara de Catchup
- 1 unidade de Cravo-da-índia
- 3 colheres de sopa de Açúcar
- 3 colheres de sobremesa de Molho shoyu
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 dente de Alho picado
- 1 unidade de Cebola picada
- 1 colher de sobremesa de Suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados.
- 3
Incorpore o vinagre, o catchup, o açúcar, o molho shoyu e o cravo à panela.
- 4
Misture bem e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente até que o molho engrosse.
- 5
Por fim, adicione o suco de limão, misturando novamente.
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.