Molho Aveludado para Macarrão
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Este molho aveludado combina a frescura dos tomates com o aroma do manjericão, criando uma experiência deliciosa para acompanhar seu macarrão. Simples e rápido, é ideal para um almoço especial ou um jantar aconchegante.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picado
- 8 unidades de tomates picados
- 3 colheres de sopa de folhas de manjericão
- 1 colher de sopa de sal
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado.
- 3
Incorpore os tomates picados e as folhas de manjericão, cozinhando por cerca de 5 minutos, até que os tomates estejam macios.
- 4
Misture o creme de leite e o sal, aquecendo levemente para incorporar os sabores.
- 5
Retire do fogo e despeje sobre o macarrão cozido, mexendo bem para envolver.