Molho Agridoce para Suínos
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Um molho agridoce equilibrado, com toque de gengibre e hortelã fresca, que realça o sabor da carne suína. Perfeito para acompanhar pernil assado ou costeletas grelhadas. Uma receita prática e saborosa para o seu dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar mascavo, o mel, o gengibre ralado, o vinagre branco, o caldo de galinha e a mostarda.
- 2
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar levemente. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos.
- 3
Assim que o molho atingir a consistência desejada, desligue o fogo.
- 4
Adicione a hortelã fresca picada e misture delicadamente.
- 5
Sirva quente ou frio, acompanhando carne suína frita ou assada.