Molho Agridoce para Frango e Carne
•
Um molho agridoce rápido e fácil de fazer, perfeito para acompanhar carnes e frango. Equilíbrio ideal entre doce, azedo e salgado, com textura levemente cremosa. Ideal para incrementar seus pratos!
Ingredientes
- 1 colher (chá) de Sal
- 3 colheres (chá) de Amido de milho
- 4 colheres (sopa) de Catchup
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 3 colheres (sopa) de Vinagre branco
- 1 colher (chá) de Shoyu
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela pequena, misture o amido de milho com um pouco de água fria até formar um creme homogêneo.
- 2
Adicione o catchup, o açúcar, o vinagre branco e o shoyu. Misture bem.
- 3
Leve a panela ao fogo brando, mexendo sem parar, até o molho engrossar e obter a consistência desejada (cerca de 3 a 5 minutos).
- 4
Tempere com sal a gosto.
- 5
Retire do fogo e sirva imediatamente, ou reserve em temperatura ambiente.