
Este molho agridoce é perfeito para acompanhar pratos de carne, frituras ou até mesmo como tempero para saladas. Com um equilíbrio entre o doce e o ácido, é uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar.
Em uma tigela, misture o vinagre, o açúcar, o ketchup, a maisena, o sal e o molho de soja até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo brando.
Cozinhe, mexendo constantemente, até que o molho comece a engrossar.
Retire do fogo, coloque em um recipiente e sirva a seguir.