Mini Tortinhas de Palmito
Deliciosas mini tortinhas com palmito e milho, perfeitas para um aperitivo sofisticado ou entrada inesquecível. A combinação do palmito suculento com o milho doce e o molho de tomate caseiro é irresistível. Uma receita fácil e prática para impressionar seus convidados!
Ingredientes
- 15 fatias de Pão de forma
- 3 unidades (cerca de 200g) de Palmito em conserva
- 1 lata (200g) de Milho em conserva
- 1 lata (340g) de Molho de tomate
- 100g de Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Com um rolo, abra delicadamente cada fatia de pão de forma, deixando-a bem fina. Reserve.
- 3
Forre o fundo e as laterais de 15 forminhas para mini torta (6cm de diâmetro) com as fatias de pão. Disponha as forminhas em uma assadeira grande.
- 4
Leve ao forno por 15 minutos, ou até o pão dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar um pouco para desenformar.
- 5
Em uma panela média, aqueça o molho de tomate em fogo médio até ferver, mexendo ocasionalmente.
- 6
Adicione o palmito picado e o milho escorrido ao molho de tomate. Misture bem.
- 7
Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado ao recheio.
- 8
Recheie as mini tortinhas com a mistura de palmito e milho.
- 9
Sirva as mini tortinhas quentes ou frias.