Mini Tortinhas de Damasco: Receita Deliciosa
Deliciosas mini tortinhas com um irresistível recheio de geléia de damasco. Uma massa folhada crocante que derrete na boca, perfeita para um chá da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 500 gramas de Massa folhada
- 150 gramas de Geléia de damasco
- 20 gramas de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Sobre uma superfície enfarinhada com a farinha de trigo, abra a massa folhada com cuidado, mantendo sua textura homogênea.
- 3
Corte a massa em círculos um pouco maiores que o diâmetro das forminhas de torta individuais.
- 4
Forre as forminhas com os círculos de massa, pressionando levemente para que se ajustem ao formato.
- 5
Adicione uma porção generosa de geléia de damasco em cada forminha.
- 6
Com as sobras da massa, crie tiras finas e faça um padrão quadriculado sobre a geléia.
- 7
Asse as tortinhas no forno preaquecido por aproximadamente 12 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- 8
Retire as tortinhas do forno e deixe-as esfriar um pouco nas forminhas antes de desenformar.
- 9
Sirva as mini tortinhas de damasco em temperatura ambiente ou levemente mornas.