Mini Sanduíches de Almôndega
•
Mini Sanduíches de Almôndega: Nutritivos e deliciosos, perfeitos para um lanche cheio de energia! Almôndegas suculentas e molho marinara caseiro em pãezinhos macios – o combustível ideal para o seu dia.
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 1/2 xícara de Farinha de rosca
- 1/4 xícara, ralado de Queijo parmesão
- 1 grande de Ovo
- 2 dentes, picados de Alho
- 1 colher de chá de Sal
- 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino
- 1 xícara de Molho marinara
- 6 de Pãezinhos mini
- 1 xícara, desfiado de Queijo mozzarella
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
- 2 colheres de sopa, picada de Salsa
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela grande, combine a carne moída, a farinha de rosca, o parmesão, o ovo, o alho, o sal e a pimenta.
- 3
Modele a mistura em pequenas almôndegas, com cerca de 2,5 cm de diâmetro.
- 4
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe as almôndegas até que estejam douradas de todos os lados.
- 5
Despeje o molho marinara sobre as almôndegas na frigideira e cozinhe por 10 minutos, até que as almôndegas estejam cozidas.
- 6
Coloque os pãezinhos mini em uma assadeira e recheie cada um com almôndegas e molho.
- 7
Cubra cada sanduíche com queijo mozzarella desfiado.
- 8
Asse no forno por 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- 9
Decore com salsa picada antes de servir.