Mini Pizzas Caseiras
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Deliciosas mini pizzas caseiras, perfeitas para um lanche rápido ou uma entrada saborosa. Massa leve e aerada, ideal para receber seus molhos e coberturas preferidas. Uma receita fácil e prática para toda a família!
Ingredientes
- 700g de Farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de Óleo
- 1 colher de sopa de Sal
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 2 colheres de sopa de Fermento instantâneo
- 500ml de Água morna
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento instantâneo.
- 2
Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e elástica.
- 3
Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e não grude nas mãos.
- 4
Divida a massa em pequenas porções, formando bolinhas do tamanho desejado para as mini pizzas.
- 5
Cubra as bolinhas com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em local arejado.
- 6
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 7
Abra as bolinhas com as mãos ou com um rolo, formando discos finos.
- 8
Coloque as mini pizzas em uma forma untada ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 9
Pré-asse as massas por 5 minutos.
- 10
Retire do forno e adicione os molhos e coberturas de sua preferência.
- 11
Volte ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e a cobertura esteja cozida.
- 12
Sirva quente e aproveite!