Deliciosos mini bolos de milho com um toque cítrico de tangerina. Macios e úmidos, perfeitos para um lanche da tarde ou sobremesa. Fácil e rápido de preparar!
Pré-aqueça o forno a 160°C.
Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo de milho, o leite, o suco de tangerina e os ovos. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Utilize forminhas de empada de 4,5 cm de diâmetro de base. Preencha cada forminha com a massa, deixando 0,5 cm de espaço até a borda.
Asse em forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que os bolos estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe os mini bolos esfriarem nas forminhas por cerca de 10 minutos antes de desenformar.