Mingau de Tapioca Granulada
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Mingau de Tapioca Granulada: cremosidade irresistível com ingredientes 100% vegetais e sustentáveis. Um café da manhã consciente e delicioso, perfeito para começar o dia com energia e sabor.
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 4 xícaras de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- uma pitada de sal
- a gosto de canela em pó
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite, a tapioca granulada, o açúcar e a pitada de sal.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver.
- 3
Reduza o fogo e continue cozinhando, mexendo, por cerca de 10 minutos ou até o mingau engrossar.
- 4
Adicione o leite de coco e a canela em pó, misturando bem.
- 5
Finalize com a manteiga, mexendo até derreter e incorporar ao mingau.
- 6
Sirva quente, polvilhado com mais canela se desejar.