Mingau de Tapioca com Leite
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Mingau de Tapioca com Leite: Super saudável e cheio de energia! Comece o dia com essa delícia nutritiva e gostosa, perfeita para um café da manhã revigorante.
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 4 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- uma pitada de sal
- a gosto de canela em pó
- 1/2 xícara de coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
- 2
Assim que o leite ferver, adicione a tapioca granulada e mexa bem.
- 3
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 a 15 minutos, até o mingau ficar cremoso.
- 4
Desligue o fogo e adicione o coco ralado e a canela em pó a gosto. Misture bem.
- 5
Deixe esfriar um pouco antes de servir. O mingau pode ser servido quente ou em temperatura ambiente.