Mingau de Aveia Salgado com Queijo
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Gente, vida corrida? Mingau de Aveia Salgado com Queijo: super prático, rápido e gostoso, perfeito para um café da manhã nutritivo que toda a família vai adorar!
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 3 xícaras de água
- 1 colher de chá de sal
- 100 gramas de queijo minas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de salsinha picada
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione a água e o sal, e deixe ferver.
- 3
Quando a água estiver fervendo, adicione a aveia e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que fique cremoso.
- 4
Desligue o fogo e misture o queijo minas cortado em cubos, até derreter um pouco.
- 5
Finalize com a salsinha picada e a pimenta-do-reino a gosto, misturando bem antes de servir.