
Mingau de aveia fit com banana: cremoso, econômico e rende bem! Perfeito para um café da manhã nutritivo e que ainda sobra para o lanche da tarde.
Em uma panela, coloque a aveia, o leite e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio.
Mexa constantemente até a mistura começar a engrossar, aproximadamente 5 minutos.
Enquanto isso, amasse a banana e reserve.
Quando o mingau atingir a consistência desejada, adicione a banana amassada, a canela e o mel ou adoçante.
Misture bem e cozinhe por mais 1-2 minutos.
Sirva quente, decorado com rodelas de banana e uma pitada de canela, se desejar.