Mingau de aveia
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Mingau de aveia: o sabor caseiro que aquece a alma e começa seu dia com a tradição da vovó. Receita simples, cremosa e reconfortante, perfeita para um café da manhã saboroso e nutritivo.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- uma pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- a gosto de frutas picadas (banana, maçã ou morango)
- a gosto de mel ou melado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione o leite e leve ao fogo médio.
- 2
Quando o leite estiver quente, acrescente a aveia, o açúcar e a pitada de sal.
- 3
Cozinhe, mexendo sempre, até o mingau começar a engrossar (cerca de 5 a 7 minutos).
- 4
Adicione a canela em pó e misture bem.
- 5
Desligue o fogo e sirva em tigelas, acrescentando as frutas picadas e um fio de mel ou melado por cima.