Mingau Cremoso de Tapioca com Coco
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Mingau Cremoso de Tapioca com Coco: sabor autêntico da nossa terra, feito com leite desnatado, tapioca e o toque suave do coco. Uma receita tradicional, perfeita para um café da manhã reconfortante.
Ingredientes
- 250 ml de Leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de Tapioca granulada
- 1 colher (chá) de Coco ralado
- 1 colher (chá) de Açúcar Demerara
- a gosto de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite desnatado, a tapioca granulada, o coco ralado e o açúcar demerara.
- 2
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até a tapioca cozinhar e o mingau engrossar, formando uma consistência cremosa (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e polvilhe com a canela em pó a gosto.
- 4
Sirva imediatamente.