Mingau Cremoso de Batata-Doce
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Um mingau leve e nutritivo, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. A doçura natural da batata-doce agrada a todos os paladares. Ideal para quem busca uma opção saborosa e saudável.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque e lave bem a batata-doce.
- 2
Corte a batata-doce em cubos pequenos.
- 3
Cozinhe a batata-doce em uma panela com água suficiente para cobri-la, até ficar macia (aproximadamente 15-20 minutos).
- 4
Após cozida, escorra a água e deixe a batata-doce amornar um pouco.
- 5
Transfira a batata-doce cozida para um liquidificador.
- 6
Adicione o leite e o açúcar.
- 7
Bata tudo até obter um mingau cremoso e homogêneo.
- 8
Sirva morno ou frio, a gosto.