Milho Verde Refogado
Um refogado cremoso e saboroso de milho verde, cebola e tomate, finalizado com uma leve camada crocante de farinha de milho. Prato simples e delicioso, perfeito para um acompanhamento ou refeição leve.
Ingredientes
- 2 espigas médias de Milho verde
- 1/2 unidade média, picada de Cebola
- 1 unidade médio, picado de Tomate
- 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
- 1 colher (sopa) de Vinagre branco
- a gosto de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de milho amarela
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário próprio para microondas, misture o milho verde (grãos retirados das espigas), a cebola picada, o tomate picado, o óleo de soja, o vinagre branco e o sal.
- 2
Tampe o refratário e leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo de cozimento.
- 3
Retire do microondas, misture a farinha de milho amarela e volte ao microondas por mais 3 a 4 minutos em potência alta, ou até obter a consistência desejada.
- 4
Sirva em seguida, quente.