Mil folhas de morango
Delicie-se com esta sobremesa leve e refrescante, onde camadas de massa crocante se encontram com o sabor doce e suculento dos morangos. Uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 500 gramas de massa folhada
- 500 gramas de morangos frescos
- 100 gramas de açúcar
- 300 gramas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- para polvilhar de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em retângulos de aproximadamente 10x5 cm.
- 3
Coloque os retângulos em uma assadeira forrada com papel manteiga e faça furinhos com um garfo para evitar que a massa infle.
- 4
Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. Deixe esfriar completamente.
- 5
Enquanto isso, prepare o creme: em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- 6
Lave e corte os morangos em fatias, e misture com 50g de açúcar. Reserve.
- 7
Monte as mil folhas: coloque uma camada de massa assada, seguida por uma camada de creme e uma camada de morangos. Repita até terminar os ingredientes, finalizando com a massa.
- 8
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir. Sirva gelado e aproveite!