Mexilhões ao Limão e Ervas: Receita Refrescante
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Mexilhões frescos marinados em um delicioso molho cítrico de limão siciliano e lima da Pérsia, finalizados com ervas finas. Uma entrada leve e saborosa, perfeita para um dia quente.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os mexilhões em água corrente, removendo impurezas e cascas quebradas.
- 2
Em uma tigela, misture o alho picado, o suco do limão siciliano, o suco da lima da Pérsia, as ervas finas e o sal.
- 3
Adicione os mexilhões à marinada, misturando delicadamente para que todos fiquem cobertos.
- 4
Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos para que os mexilhões marinem.
- 5
Sirva os mexilhões bem gelados, diretamente da marinada.