Mexilhão ao Molho de Açafrão
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Um prato saboroso e fácil de fazer! Mexilhões suculentos em um molho cremoso de açafrão, acompanhados de arroz branco soltinho. Uma explosão de sabores do mar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o óleo de soja em fogo baixo.
- 2
Adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar levemente.
- 3
Acrescente o arroz e misture bem, tostando por cerca de 1 minuto.
- 4
Incorpore os mexilhões, o sal, a salsinha e o açafrão.
- 5
Adicione a água aos poucos, mexendo até que os mexilhões estejam abertos e o arroz cozido (aproximadamente 20-25 minutos).
- 6
Sirva em seguida.