Massinha de pão frita simples
Delicie-se com a crocância irresistível da massinha de pão frita, um petisco simples e saboroso que conquista a todos. Ideal para acompanhar um lanche ou como aperitivo em reuniões.
Ingredientes
- 200 gramas de pão amanhecido
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 unidade de ovo
- quanto baste de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1
Corte o pão amanhecido em cubos pequenos e reserve.
- 2
Em uma tigela, misture a água, o sal e o ovo até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa consistente.
- 4
Incorpore os cubos de pão à massa, misturando bem para que fiquem envolvidos pela mistura.
- 5
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 6
Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e frite até dourar, virando para que fiquem uniformemente fritas.
- 7
Retire as massinhas e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8
Sirva ainda quentes e aproveite!