Massa rápida de esfiha (não precisa esperar crescer)
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Aprenda a fazer uma massa prática e deliciosa para esfiha que não precisa de tempo de crescimento. Perfeita para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião!
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 250 ml de água morna
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- 2
Faça um buraco no centro da mistura e adicione o ovo, o óleo e a água morna.
- 3
Misture bem com uma colher até que a massa comece a se formar.
- 4
Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e homogênea.
- 5
Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano.
- 6
Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo em formato de círculos.
- 7
Recheie a gosto e dobre ao meio, pressionando as bordas para fechar.
- 8
Disponha as esfihas em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.