Massa para Torta Salgada de Batedeira
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Uma massa fofinha e saborosa, perfeita para tortas salgadas. Preparada rapidamente na batedeira, ideal para recheios variados, como frango, palmito ou legumes. Receita prática e deliciosa para o dia a dia!
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 13 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (chá) rasa de Fermento em pó
- 1 xícara (chá) de Óleo
- 2 unidades de Ovos para pincelar
- a gosto, para untar de Margarina
- a gosto, para untar de Farinha de trigo
- quantidade suficiente de Recheio de sua preferência
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3
Em uma batedeira, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal, o fermento em pó e o óleo por 5 a 7 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
- 4
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 5
Adicione o recheio de sua preferência (Elena sugere frango).
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Pincele a superfície da torta com os ovos batidos.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.