Massa para panqueca
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Panquecas veganas: leveza e sabor inigualáveis com ingredientes naturais. Uma receita sustentável e deliciosa, perfeita para um café da manhã consciente e criativo.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa lisa.
- 3
Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
- 5
Despeje uma concha da massa na frigideira, girando para espalhar uniformemente.
- 6
Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que as bordas estejam firmes e o centro comece a borbulhar.
- 7
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 a 2 minutos até dourar.
- 8
Repita o processo com o restante da massa, empilhando as panquecas em um prato.