Uma massa amanteigada e saborosa, perfeita para suas empadinhas. Fácil de preparar e com um resultado incrível. Ideal para recheios doces ou salgados. Delicie-se!
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo.
Adicione a margarina e os ovos à farinha.
Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione 1 ou 2 colheres de sopa de água fria.
Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
Para abrir a massa, utilize filme plástico sobre a mesa, coloque a massa por cima e cubra com mais filme plástico. Abra com o auxílio de um rolo, evitando que a massa grude.
Forre forminhas próprias para empada com a massa.
Adicione o recheio de sua preferência.
Feche as empadinhas e pincele a superfície com as gemas batidas.
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam douradas.