Massa para Canudinhos
•
Canudinhos crocantes e deliciosos, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhar o café. Receita simples e fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha. Uma massa leve e saborosa que derrete na boca!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 unidade de Ovo
- 250 gramas de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento, o ovo e a manteiga.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- 3
Vá adicionando a água aos poucos, sovando a massa até que ela fique macia e elástica. Se necessário, adicione mais um pouco de água ou farinha.
- 4
Com um rolo, abra a massa até que fique fina.
- 5
Corte a massa em tirinhas finas.
- 6
Enrole cada tirinha em um canudo (pode usar palitos de churrasco para ajudar).
- 7
Em uma panela, aqueça o óleo para fritura.
- 8
Frite os canudinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
- 9
Retire os canudinhos do óleo e escorra em papel absorvente.
- 10
Sirva em seguida.