Uma receita simples e deliciosa de massa para bolo de aniversário, perfeita para celebrar momentos especiais. Macia e úmida, ideal para recheios e coberturas diversas. Fácil de preparar, um sucesso garantido!
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
Adicione a água e o emulsificante, misturando bem.
Incorpore aos poucos a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por 30 a 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de rechear e decorar.