Massa de torta salgada
Uma deliciosa massa de torta salgada que derrete na boca! Perfeita para recheios variados, é a escolha ideal para lanches e festas.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de chá de sal
- 2 a 3 colheres de sopa de água gelada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2
Adicione a manteiga ou margarina em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- 3
Incorpore o ovo e misture bem.
- 4
Adicione a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- 5
Modele a massa em uma bola, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- 6
Após o descanso, abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
- 7
Preencha com o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.