Massa de Pizza Tradicional em 15 Minutos
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Pizza caseira em 15 minutos? Galera, é facílimo! Massa tradicional, sabor incrível e aprovado pelos amigos, deu super certo!
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 10 gramas de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a água morna com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura. Misture até formar uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 4
Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em um disco com espessura de cerca de 0,5 cm.
- 5
Coloque a massa em uma forma de pizza untada, adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 10 a 15 minutos.