Massa de Pizza Tradicional
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Massa de pizza caseira: super saudável e cheia de energia! Receita nutritiva e gostosa, perfeita para um pós-treino revigorante e sabor inesquecível.
Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento biológico seco
- 1 colher de chá de Açúcar
- 1 colher de chá de Sal
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 1 xícara de Água morna
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura de fermento e mexa bem.
- 3
Incorpore o azeite de oliva e sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 4
Forme uma bola com a massa, coloque em uma tigela untada e cubra com um pano úmido. Deixe crescer em local aquecido por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- 5
Após crescer, pressione a massa para retirar o ar e divida em duas partes.
- 6
Abra cada porção de massa em uma superfície enfarinhada até atingir o formato desejado para a pizza.
- 7
Coloque a massa em uma forma de pizza untada e adicione os ingredientes de sua preferência antes de assar.