Massa de Pizza Simples e Rápida
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Massa de pizza: equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição. Ingredientes simples criam uma base leve e saborosa, ideal para uma refeição nutritivamente rica e rápida.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar e deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura de fermento e misture até formar uma massa.
- 3
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 4
Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por um pano por 15 minutos.
- 5
Abra a massa com um rolo até a espessura desejada e coloque em uma forma de pizza.
- 6
Adicione suas coberturas favoritas e asse em forno pré-aquecido a 220°C por 15-20 minutos.