Massa de Pizza Rápida (sem fermento biológico)
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Uma receita simples e prática para uma pizza deliciosa, perfeita para um jantar rápido e sem complicações. Sem fermento biológico, a massa fica pronta em minutos! Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo com fermento
- 4 colheres de sopa de Azeite
- 200 ml de Água
- 1 colher de sopa de Sal
- 1 colher de sopa de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo.
- 2
Faça um buraco no centro da farinha.
- 3
Adicione o azeite no buraco.
- 4
Em uma tigela pequena, dissolva o sal e o açúcar na água.
- 5
Despeje a mistura de água, sal e açúcar sobre a farinha e o azeite.
- 6
Misture tudo com as mãos até a massa desgrudar das mãos, adicionando mais água aos poucos se necessário.
- 7
Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora em temperatura ambiente.