Massa de pizza italiana deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a água morna com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.

2. 2

   Em uma bacia grande, coloque a farinha e o sal. Misture bem.

3. 3

   Adicione a mistura de água com fermento e o azeite de oliva à farinha. Misture até formar uma massa.

4. 4

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.

5. 5

   Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe crescer em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Após o crescimento, sove a massa novamente por alguns minutos e divida-a em bolinhas do tamanho desejado.

7. 7

   Deixe as bolinhas descansarem por mais 20 minutos antes de abrir e usar como base para sua pizza.