Massa de Pizza Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o leite em pó e o sal.

2. 2

   Adicione a margarina, o ovo e a água morna. Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Divida a massa em 3 porções iguais e forme bolas.

4. 4

   Cubra as bolas com um pano limpo e deixe descansar em local morno por 30 a 45 minutos, ou até dobrar de volume.

5. 5

   Pré-aqueça o forno a 200 graus.

6. 6

   Abra cada bola de massa em uma forma de pizza untada com um pouco de óleo ou azeite.

7. 7

   Fure a massa com um garfo em vários pontos para evitar que ela estufar durante o cozimento.

8. 8

   Asse as pizzas por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

9. 9

   Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.

10. 10

    Sirva imediatamente. Se desejar congelar, asse as massas até ficarem levemente cozidas, e depois congele para assar depois.