Massa de Pizza Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o leite, o sal e o açúcar.

2. 2

   Adicione o fermento biológico seco e misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Sove a massa por 5 a 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

4. 4

   Coloque a massa em uma vasilha untada com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local morno por 1 hora, ou até que dobre de volume.

5. 5

   Após o tempo de descanso, divida a massa em 3 partes iguais.

6. 6

   Abra cada parte da massa com um rolo de massa, deixando-as com a espessura desejada.

7. 7

   Recheie as massas com os ingredientes de sua preferência e asse em forno preaquecido a 220°C até dourar.