Massa de Pizza Caseira
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite em família! Fácil de preparar, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O resultado é uma pizza com massa macia e saborosa.
Ingredientes
- 1 kg de Farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de Margarina
- 2 unidades de Ovos
- 350 ml de Leite
- 1 colher de sopa de Sal
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 30 g de Fermento biológico seco
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o leite, o sal e o açúcar.
- 2
Adicione o fermento biológico seco e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa por 5 a 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 4
Coloque a massa em uma vasilha untada com um pouco de óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em local morno por 1 hora, ou até que dobre de volume.
- 5
Após o tempo de descanso, divida a massa em 3 partes iguais.
- 6
Abra cada parte da massa com um rolo de massa, deixando-as com a espessura desejada.
- 7
Recheie as massas com os ingredientes de sua preferência e asse em forno preaquecido a 220°C até dourar.