Massa de Pizza Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o fermento com o açúcar. Se usar fermento fresco, misture até dissolver completamente.

2. 2

   Adicione o ovo e misture levemente.

3. 3

   Incorpore o óleo e misture bem.

4. 4

   Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Adicione o sal e misture.

6. 6

   Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando até a massa começar a desgrudar das mãos.

7. 7

   Sovar a massa por 10 minutos, até ficar lisa e elástica.

8. 8

   Divida a massa em 4 partes iguais.

9. 9

   Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 40 minutos em local arejado.