Massa de Pizza Caseira
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Uma receita simples e deliciosa de massa de pizza, perfeita para uma noite em família! Macia e saborosa, esta massa caseira vai te surpreender. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes
- 1 kg de Farinha de trigo
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (mesma medida do leite condensado) de Água
- 3 unidades de Ovos
- 2 sachês (10g cada) de Fermento biológico seco
- a gosto de Sal
- 3 colheres de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a água, os ovos, o fermento e a manteiga.
- 2
Adicione o sal a gosto.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até obter uma consistência homogênea e elástica.
- 4
Se necessário, adicione mais farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- 5
Faça uma bola com a massa e deixe descansar em um local coberto por um pano limpo por, aproximadamente, 3 horas, ou até dobrar de volume.