Massa de Pizza Caseira
Uma massa de pizza simples e deliciosa, perfeita para uma noite aconchegante em família. Fácil de fazer e com um sabor caseiro irresistível. Ideal para criar suas pizzas favoritas com os seus recheios preferidos!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Fermento biológico seco
- 1 colher (café) de Sal
- 1 colher (café) de Açúcar
- 1 unidade de Ovo
- 1 copo (americano) de Leite morno
- 3 colheres (sopa) de Óleo
- o suficiente para dar o ponto de Farinha de trigo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o fermento, o sal, o açúcar, o ovo, o leite morno e o óleo.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais farinha até atingir a consistência ideal.
- 3
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de volume.
- 4
Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, até atingir a espessura desejada.
- 5
Transfira a massa para uma forma de pizza untada e enfarinhada.
- 6
Adicione o molho e os recheios de sua preferência.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo esteja derretido e borbulhante.