Massa de pastel de forno
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Massa de pastel de forno: facílimo de fazer, crocante por fora e macia por dentro! Deu super certo e foi aprovado pelos amigos, galera, receita simples e barata que vai te salvar.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de água gelada
- 1 colher de chá de sal
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2
Adicione a manteiga em pedaços e misture com as mãos até obter uma farofa.
- 3
Incorpore o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
- 4
Sove a massa levemente sobre uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos.
- 5
Envolva a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- 6
Após o descanso, abra a massa com um rolo e corte em discos ou retângulos conforme o tamanho desejado.
- 7
Recheie a gosto, feche os pastéis e coloque em uma assadeira untada.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.