Massa de pão de ló convencional
A massa de pão de ló é leve e fofinha, perfeita para bolos e tortas. Com sua textura aerada, é um clássico que encanta em qualquer sobremesa!
Ingredientes
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- 4
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente com uma espátula, evitando perder o ar.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado.