Massa de panquecas
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Panquecas com o sabor autêntico da vovó, receita tradicional passada de geração em geração. Leveza e sabor inigualáveis, perfeitas para um café da manhã inesquecível.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite e o óleo.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó, e misture até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
- 4
Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, até que as bordas fiquem douradas.
- 5
Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 1-2 minutos.
- 6
Repita o processo até terminar a massa, empilhando as panquecas em um prato.