Massa de Panqueca Tradicional
Delicie-se com esta receita clássica de massa de panqueca, ideal para recheios variados. Prática e saborosa, é perfeita para um café da manhã ou lanche especial em família.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 250 ml de Leite
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 colher de chá de Sal
Modo de Preparo
- 1
Derreta a manteiga em um recipiente próprio para micro-ondas.
- 2
Em um liquidificador ou tigela, adicione o ovo, a farinha de trigo, o leite e o sal.
- 3
Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 5
Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a desgrudar.
- 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais cerca de 1 a 2 minutos até dourar.
- 7
Repita o processo com o restante da massa.