Massa de panqueca sem leite
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Panquecas sem leite: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrição. Esta receita, rica em nutrientes essenciais, oferece uma alternativa saudável e deliciosa para o seu café da manhã, sem abrir mão do prazer de uma textura leve e saborosa.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 2
Em outro recipiente, bata o ovo e adicione a água e o óleo.
- 3
Misture os ingredientes líquidos aos secos, até obter uma massa homogênea.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
- 5
Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, até formar bolhas na superfície.
- 6
Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- 7
Repita o processo até acabar a massa, empilhando as panquecas em um prato.